肝病患者的饮食,养肝的黄金期

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肝病患者的饮食,养肝的黄金期

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蔬菜对于我们的生活是必不可少的,由于蔬菜含有很多的维生素,对于我们的身体有很大的益处。而每日都应该吃一点蔬菜,如果每天都只吃肉,而不吃蔬菜,对于我们的健康将带来很大害处。下面我们就来看看护肝吃什么蔬菜。

我国拥有13亿多人口,根据相关数据表明,这其中接近十分之一的人患有肝病。相比普通人,肝病患者的饮食尤其值得重视。遵守食物禁忌,健康合理饮食对肝病患者来说是及其重要的。今天,小编就为广大肝病患者如何正确饮食提出了不少好建议,快来看看吧!

肝脏主要功能是帮助身体代谢,是内脏中最大的器官,有解毒功效。随着人们健康意识的不断增强,养护肝脏也得到了人们的重视,春季是养肝的好时节,我们要好好抓住养肝护肝黄金时节。那么常见的养肝食物有哪些?

一、护肝吃什么蔬菜芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。重点提到葡萄。葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝脏不好的患者十分有益。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。二、
肝不好的人可以吃什么1.
豆腐内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。2.食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效,对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。3.猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。4.蜂蜜具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。5.蜂乳有滋补、强壮、益肝及健脾作用,能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。6.酸奶酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白,会使衰弱的肝脏负担加重,而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质,可诱发肝昏迷。饮用酸奶,使肠道呈现酸性环境,可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。我们只知道蔬菜具有很多维生素,通过上文我们能了解到一些蔬菜还具有护肝的作用。而明白护肝吃什么蔬菜,我们可以在每天的生活中食用这样的蔬菜,对于我们的身体将会有很大的帮助。我们既可以补充维生素,又可以起到护肝的功能。

一、肝病患者的饮食芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。重点提到葡萄。葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝脏不好的患者十分有益。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。二、
肝不好的人可以吃什么1.
豆腐内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。2.食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效,对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。3.猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。4.蜂蜜具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。5.蜂乳有滋补、强壮、益肝及健脾作用,能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。6.酸奶酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白,会使衰弱的肝脏负担加重,而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质,可诱发肝昏迷。饮用酸奶,使肠道呈现酸性环境,可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。我们都知道,肝病患者的饮食护理非常重要,如果你不幸患上了肝病或者身边有朋友是肝病患者,在药物治疗的同时别忘了搭配健康的饮食。你可以试试上面推荐的芥蓝、绿菜花、豆腐等食物,这样对缓解你的病情会起到事半功倍的效果。

一.优质蛋白食品

1.大豆:含有丰富的铁、磷、维生素B、蛋白质、钙、中等量脂肪、少量碳水化合物,这些营养物质对肝脏修复是非常有益。

2.豆腐:有生津润燥、清热解毒的功能,与泥鳅一起食用可以降黄除湿、健脾益气。

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3.猪肉:有补中益气、滋阴养肝的作用。但是湿热痰滞内蕴者慎用。

4.猪胆:清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功能。

二.蔬菜食品

1.菠菜:具有舒肝养血、滋阴润燥等功效,对肝气不通畅并有胃病的辅助治疗很有效果。

www.4166.com,2.富含维生素C的蔬菜:小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;

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3.富含维生素E的蔬菜:如青色卷心菜,可以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,对肝炎患者很有益处。

三.水果

1.梨:不仅促进肠胃消化,还能保护肝脏,也被作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

2.葡萄:是秋季养肝佳品,可多食用葡萄或葡萄干,但糖尿病患者慎吃。

3.大枣:协助五脏补血,鲜枣富含维生素C,可以经常吃。

4.猕猴桃:有补肝护肝之效,可用作肝炎的辅助治疗

5.柑橘:有助肝脏解毒,但不要吃过多,不要空腹食用,容易伤胃。

四.滋补性食物

1.蜂蜜:具有养肝和保护肝脏的功能。

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2.蜂乳:健脾益肝、滋补身体,既有利于养护肝脏,又能调理脾胃。

五.护肝茶

1.绿茶:有抗凝、防止血小板黏附、减轻白细胞下降和活血化瘀作用,有益于保护肝脏。建议适量、适时饮茶:不宜喝浓茶,在饭前一小时不宜喝茶,以免茶水冲淡胃酸,降低食物吸收率;每天茶水总量不超过1000-1500毫升为宜。

2.蜜糖红茶:有护肝、驱寒的功能,可取红茶叶几克,放入杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;然后放入适量蜂蜜、红糖,代茶饮。

建议每日饭前各饮1次,有温中养胃的功效。蜜糖红茶对肝气偏旺,脾胃功能不佳的者尤为适宜

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