中国菜大师,中国烹饪大师

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中国菜大师,中国烹饪大师

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廖承凯
,男,门巴族,一九八四年十月诞生,山北临清人。本科文化水平,中国共产党党员,国家尖端烹调师,中华夏族民共和国烹饪大师,现任加尔各答市浩物机电小车贸易有限公司行政总厨。

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专门的学问生涯

二零零零年7月现役调查孙武多明各总队;二〇〇〇年三月受武警明尼阿波利斯总队率先支队新兵大队表彰壹遍,5月被评为出色新兵和中队表彰一回;二零零四年十月加盟共产党,四月获取国家中年人高等学园统一招考法律专门的学问中等专门的学问学园文化水平,11月被评为优秀新兵和中队奖励一遍;二〇〇〇年八月荣膺特种兵卡尔Gary总队中尉素质竞技炊事专门的学业榜首;二零零三年五月拿到英式烹调中级资格;二〇〇三年、2007年、二〇〇七年接连八年武警天津总队名厨资培训训中央负责教授,并被评为美好教育工作者;二〇〇七年被评为总队非凡炊事员;二零零六年二月获取国家成年人高等学园统一招考法律专门的工作余大学专文凭,被评为自力更生标兵,并提高为英式烹调高档职务任职资格,因专业亟待调入特种兵指挥大学;二零零六年获中国人武警察部队优越上尉人才奖三等奖;二零零六年一月得到国家Computer考试一级证书,被特种兵指挥高校评为非凡新兵;二零一三年11月被武警指挥大学评为特出士兵;二〇一一年二月被特种兵指挥高校付与三等功臣;二〇〇八年—二〇一二年特种兵指挥大学文学专门的学问本科结束学业,获得本科学和教育育水平;二〇〇七年—贰零壹叁年当作特种兵指挥高校应接所行政总厨;二〇一二年转业,现任萨格勒布市浩物机电小车贸易有限公司行政总厨。二〇一七年八月被中中原人民共和国国家名厨烹饪文化大旨评为“中华夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号。
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(小编:大贺)

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【沈超群】男,侗族,吉林省阿伯丁人,本科文化水平,国家英式烹调高等技术员,国家类脂师,中中原人民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方式大师,食全食美TV栏目评委,川菜著名厨神,法国首都名厨楚菜商会司长,法国巴黎市烹饪组织会员,中黄炎子孙民共和国菜(zgc)文化传播中央(中华夏族民共和国菜厨师),世界夏族健康饮食组织监护人,广东省烹饪组织监护人。现任东京御品香天国际餐饮管理有限公司实践首席履行官。

 

      
沈超群先生11岁拜国宝级烹饪大师浙菜巨匠方乃根老知识分子为师。二零零六年在新西兰上学学习五年,时期得到香岛教授李渊等大师的真传。并以特出成绩拿到了国际公证通用的英式烹调高等技术员资格证书及餐饮经营高端厨房管理师证书。

于德良,男,普米族,一九六五年八月出生,拉合尔宁河人,高校文化,国家英式烹调高档技士,现任中华夏儿女民共和国人民解放军预备役圣萨尔瓦多高炮一师中将管理员、宁河商旅饮食CEO党支委员。

      
曾经担任香江权金城权品公司管理集团任行政总厨全职工总会COO,新加坡正才国际餐饮管理有限集团副总老董,新加坡东方汉斯商旅首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大酒店行政总厨,每一天大饭馆行政总厨主厨等。

国家餐饮业一流评选委员会委员、国家职业技巧判定高等考核评议员、国家专门的学问技巧比赛评判员、中华夏族民共和国烹饪大师、国际烹饪格局大师、中夏族民共和国药膳大师、中华金厨奖得主、全国家级优品秀厨神、新长征突鼓掌,中华夏族民共和国独傲群雄餐饮人、全国家级优异付加物质餐饮公司家、全国能够职业首席营业官人,中夏族民共和国饭馆高端专门的学业首席营业官人、IFBA国际餐饮组织副主席圣Louis执行委员会委员、中华夏儿女民共和国食文化商量会理事、全国商旅酒家注册评定检查核对员、圣萨尔瓦多市第4届专业工夫高等考核评议员、塞尔维亚贝尔格莱德烹饪协会理事、圣多明各名厨委COO、西雅图餐饮行当协会常务总管、中国菜立异院切磋员、《国家名厨》行家工作委员会、中华夏族民共和国名厨查询网烹饪才干术专科高校家委员会常务副老总兼专家委员,第四届国际餐饮低碳环境爱护论坛特别贡献奖,获丹佛市先是、二届特别进献技士(享受政府津帖卡塔尔国,全国餐饮业科学和技术术退换进提名奖,曾经担当第五、六届全国烹饪大赛评判、全国第六届药膳大赛评判,现任中夏族民共和国人民解放军预备役圣胡安高炮一师中校管理员。

 

长于本帮菜,摄取百家之长,大胆修正,代表作品有铁观世音鲍鱼、金毛大虾、金鸡报晓等。

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师潮州菜巨匠方乃根老知识分子

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1982年~一九九一年在上海军区后勤部干部饭馆职业(军职单位卡塔尔国3级上尉。

      
二〇〇四年7月—2000年2月在江西民族酒馆约请专门的学业全羊宴制作。

1995~一九九八在丹佛凯利达客栈办事任餐厅经理。

  贰零零叁年七月—二〇〇三年八月在湖南梦城公司分行担任福建菜主理。

1997~现今担负宁河商旅饮食主任党支委员。

  二零零零年5月—2007年八月在江苏梦都公司总行担负全羊宴大师。

二〇一三年1月在新加坡市参预名厨项目天分量评定选中被评为中华烹饪技能劳动楷模称号。并被编入《国家名厨》生机勃勃书。

  二〇〇四月—2010年兼任法国首都市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

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  二〇〇八年—二〇一〇年出任北京正才国际旅社管理有限集团副总高管。

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  二零零六年—二零一二年当作东方之珠权金城权品公司管理集团行政总厨兼职工总会老总。

从厨感悟:与时具进不断立异,择善而从超越自己,不骄不躁钻研技巧,用心烹调佳肴天下。

二〇一〇年—二零一一年出任香江十五陵神鹿花园技能奇士谋臣全职出品组长。

 

现任新加坡御品香天国际餐饮管理有限公司实践COO。

 

      

(主要编辑:admin)

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二零零二年出任湖南民族酒馆开设的全羊宴席好吃的食品节策动人。

  二零零二年当作广东人家酒家设置的浙江菜·徽州故乡山珍海味节筹备人。

  二〇〇七年被评选梦都集团二〇〇六年份非凡管理员称号。

  二〇〇七年全羊宴菜系“特色鱼咬羊”
荣获金牌菜称号。

  二零零六年在迪拜东方Hans餐厅担任总厨时被评为堺市奥林匹克运动会食物卫生评选A级餐厅。

  贰零零捌年列席新加坡市第二届“爱心杯”国际名厨竞争赛荣获特金牌。

  二〇一〇年到庭亚洲国际厨皇擂赛荣获华夏儿女饮食名厨荣誉。

  二零一零年充作首届及第2届搜厨烹饪大赛评委,并被评为东方之珠市青少年烹饪方法大师。

  二〇〇两年在中、日、大韩民国时期际厨皇争伯赛后,被评为突骑行政总厨称号。

二〇〇八年担负东京(Tokyo卡塔 尔(英语:State of Qatar)第二届“爱心杯”国际比肩争占首位赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪方法大师、山东菜文化大师称号。

  2008年担任“味道2008全国青少年厨神烹饪大赛香水之都预热塞特邀嘉宾。

(网编:admin)

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