内蒙古烹饪名师,国家名厨

图片 18

内蒙古烹饪名师,国家名厨

| 0 comments

图片 1
吴国红
,男,蒙古族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中夏族民共和国烹饪文化继承人,国家著名厨神编纂委员会委员,中夏族民共和国烹饪社团名厨委员会新星俱乐部会员,现任东营市临河区西贝美味的食物艺校刀工老师。
他长于冷菜、雕刻,在档期的顺序拼盘和食物雕刻方面功底深厚,承接古板技巧,博采众家之长,在改革机制立异中,产生协调独有的品格特点,制作的冷拼小说荷韵曾猎取中华人民共和国金牌名菜。从厨以来扎实实事求是,体贴压实基础,新陈代谢,依据卓越的才具曾经在各大赛事中赢得第一奖项。

图片 2

图片 3

图片 4 业绩成果

二零一四年三月出席学校协会的美式烹调职业中餐冷菜拼盘与水果和蔬菜雕刻赛,依靠精美的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
二零一五年11月到庭呼市商业贸易旅游职校进行的年份第一期中餐烹饪职业技巧比赛荣获二等奖;
2016年五月在场呼市海世界贵宾旅社第五届手艺大赛荣获烹饪竞赛中餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生手艺大赛前式烹调专门的工作中餐冷拼与水果和蔬菜雕项目中荣获学生组一等奖;
二零一四年7月参与国家专门的职业技艺公共果胶师资培养练习训课程考取国家尖端公共甲状腺素教师的资质格;
二零一四年二月到位内蒙古自治区中等职校才能大赛荣获冷拼与讨论比赛项目三等奖;
二零一五年7月被推举到内蒙古西贝美味的吃食艺校常任教学工作,受到同行及学校领导的冲天好评;
二零一五年3月在座内蒙古自治区中等职校本领大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目二等奖;
二〇一六年5月加入呼市酒吧餐饮职工专门的工作技能比赛个人赛荣获中餐热菜金奖;
二零一七年一月到位国家专业本事美式烹调培养磨炼考取国家尖端英式烹调师资格;
二〇一七年份参与大厨排行拉力赛获得亚军,被予以名厨称号;
二〇一七年七月到位中夏族民共和国烹饪组织进行的“麦德龙杯”第三届全国大厨国际赛荣获最棒产品创新意识奖;
2018年1月被公推为国家名厨编委会委员,其传略及代表小说入选由全国政协助举行公室公厅中夏族民共和国文学和文学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。
隋朝红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大酒馆实习,后转入烹饪教学专业,从事教育工作现今一向以“老实做人,勤恳专业”的炎黄守旧美德和“做人为先、学有所用”的做人思想,传播授教。从参预工作起作育徒子徒孙、助教学生500余人。并接纳业余时间积极合作内蒙古烹饪餐饮饭馆行业组织实行各样职业,为内蒙古烹饪职业的进化进献自身的手艺,受到行业前辈们的冲天褒奖与青眼。目前,西夏红将本身大多日子都位于了讨论菜的品性改进上,时刻把自个儿真是初学者,鞭笞自个儿不停学习,不断晋级,使本人的烹调技术更进一步。

吴国红,男,汉族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪文化承继人,国家名厨编纂委员会委员,中中原人民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任本溪市临河区西贝好吃的吃食艺校刀工老师。

王新国
男,一九五七年二月落地,国家英式面点高档技士,中心国家机关烹饪大师,法国巴黎一流烹饪大师,中华夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国药膳大师,餐饮业国家一流评选委员会委员,中心国家机关职业本事考核评议委,国家专门的工作工夫竞技评判员,国家职业技艺高端专家考核评议委,全国餐饮业余大学师断定规范委员会委员,中华夏族民共和国烹饪组织技巧剖断专家组成员,全军中国人民解放军总后勤部勤油料部考核专家委员会委员高等评定审核员,新加坡市烹饪协会常务监护人,Hong Kong营养美味美酒佳肴组织管事人,新加坡市旅游行当组织生意厨子会常务总管、副组织带头人,宗旨民院专职教师,东京市城市大学兼职业教育授,现任新加坡友谊酒馆餐饮部新技巧开采老板。

图片 5 获奖文章 图片 6

图片 7
荷韵
图片 8
夏情
图片 9
养身胡桃
图片 10
(小编:大贺)

※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※

他长于冷菜、雕刻,在品种拼盘和食物雕刻方面功底深厚,承袭古板技能,博采众家之长,在创新革新中,造成谐和独有的风骨特色,制作的冷拼小说荷韵曾得到中国金牌名菜。从厨以来扎实下马看花,重视加强基础,新陈代谢,依赖非凡的手艺曾经在各大赛事中得到第一奖项。

专长制作面点和船点、晚会设计,集合思路和意见,敢于创新,代表文章有抻龙须面、布Rees托船点等。

图片 11

一九七两年在新加坡友谊客栈餐饮部到场职业。
1983—二零零零年,他动用业余时间从事烹饪教育20年,全职高校大学教学,并担当军队军地两用人才的培育教师的资质。
1985年到庭了法国首都市率先服务局中餐烹饪大赛获得面点制作优异奖。
一九九二年在第四届中华夏族民共和国饮食文化国际研讨会做抻龙须面包车型大巴技艺表演,得到荣誉证书,并赢得了中外语专科高校家代表的表扬。
一九九七年特邀参加第一届全国烹饪大赛,实行“抻龙须面、哥伦布船点”的才干表演,得到特殊手艺表演奖证书。
1991年荣膺东方之珠地区客家菜烹饪技术术大学赛单项赛技艺能手称号,同年又获得了第四届首都国际食物雕刻大赛个人单项金牌和集体金杯榜首,被给予“最棒雕艺师范高校”称号。
壹玖玖壹年到庭中中原人民共和国友谊旅游饭店公司标准化服务经验沟通会,获中餐烹调、中餐冷菜、中餐面点三项金奖,同时获取三项全能头名。
一九九三年在香水之都市道点、冷拼、雕刻大赛前获得了面点、冷拼烹调本领比赛的团体A组金杯和食品雕刻金奖头名。
二〇〇一年被中夏族民共和国际商业信用贷款银行当联合会改编于《中华夏族民共和国商旅管理人才大典》。
二〇〇三年七月获取由中心国家机关烹饪组织公布的中心国家机关烹饪大师称号。
二零一一年二月被选入《国家名厨》大典第一卷。
图片 12
王新国-苏式船点

业绩成果

二〇一五年6月到位这个学校协会的英式烹调专门的工作中餐冷菜拼盘与蔬菜以及水果雕刻赛,依靠完美的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;

二零一五年3月在场呼市商业贸易旅游职校进行的年份第一期中餐烹饪职业技能比赛荣获二等奖;

二零一四年四月列席呼市海世界贵宾酒店第五届手艺大赛荣获烹饪比赛后餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职业高校师生手艺大赛英式烹调专门的学问中餐冷拼与水果和蔬菜雕项目中荣获学生组一等奖;

二〇一五年5月在座国家专门的职业本事公共果胶师培养训练科目考取国家尖端公共胡萝卜素教师的资质格;

二零一六年十一月在座内蒙古自治区中等职校本领大赛荣获冷拼与讨论比赛项目三等奖;

二〇一四年五月被推荐到内蒙古西贝美味美味佳肴艺校担任教学工作,受到同行及高校总管的莫斯中国科学技术大学学好评;

2014年1月在座内蒙古自治区中等职校技艺大赛荣获冷拼与切磋比赛项目二等奖;

2015年三月参与呼市大旅舍餐饮职工专门的工作工夫竞技个人赛荣获中餐热菜金奖;

前年3月在座国家专业手艺中式烹调培养磨炼考取国家尖端中式烹调教师的资质格;

二零一七年度参与厨子排行拉力赛得到亚军,被授予名厨称号;

二〇一七年二月在座中华夏族民共和国烹饪组织举行的“麦德龙杯”第1届全国大厨公开赛荣获最棒产品创新意识奖;

二零一八年五月被推选为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表小说入选由全国政协助进行公室公厅中中原人民共和国文学和文学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。

图片 13

唐宋红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大酒馆实习,后转入烹饪教学专业,从事教育工作到现在一直以“老实做人,勤恳专门的学业”的中华守旧美德和“做人为先、学有所用”的做人观念,传播授教。从在场工作起培养徒子徒孙、教师学生500余人。并应用业余时间积极合作内蒙古烹饪餐饮酒馆行当组织开展种种工作,为内蒙古烹饪工作的上进进献自个儿的力量,受到行当前辈们的惊人赞美与青眼。近来,梁国红将协和超越五分之一日子都位于了研究菜的品性创新上,时刻把本身正是初我们,鞭挞本人不停学习,不断提拔,使协调的烹饪技术更进一竿。

(主编:admin)

获奖小说

图片 14

荷韵

图片 15

图片 16

夏情

图片 17

保健核桃

图片 18

※ 本档案由华夏厨神查询网权威数据提供 ※

相关文章

发表评论

Required fields are marked *.


网站地图xml地图